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ぼくを探しに

復習しました。

昨日の料理教室の復習をしました。
復習しました。_c0077613_2122395.jpg


・お味噌汁
 だしは、乾燥わかめでとりました。
 具材は青梗菜とかぼちゃ。

・テンペとれんこんのガレット
 これはテンペが無かったので有機納豆で代用しました。

玄米の代わりに、白米に十六穀米を混ぜて炊きました。
おかずのもう一品は、義母作です。
えびを炒めて、お好み焼きソースと生クリームを合わせてソースを作ってかけました。
フレンチ風だそうです。
マクロビから外れるけどこれも美味でした。
by dbmk3 | 2006-11-26 21:27 | マクロビオティック
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missing pieceを探しに出発。

by dbmk3
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