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ぼくを探しに

中国風茶碗蒸し、のはずが・・・。

圧力鍋の調子が悪くてちゃんと圧がかからず、かなりゆるゆるの茶碗蒸しになってしまいました。タマゴスープ!?

中国風茶碗蒸し、のはずが・・・。_c0077613_22492250.jpg


お出汁の量がちょっぴりレシピより多かったのも上手くいかなかった原因かな?

まぁ、それでも、ダンナさまや、義父母は『おいしいと』てべてくれたので、ホッです。

前回も、ちょっとコクが足らなかったので。

でも、自分でも納得の出来る『茶碗蒸し』を次回こそ!
by dbmk3 | 2007-06-10 22:52 | おうちごはん
<< 100%自己嫌悪。 ふわふわタマゴ。 >>



missing pieceを探しに出発。

by dbmk3
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