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ぼくを探しに

自家製白味噌。

自家製白味噌。_c0077613_20233988.jpg

まだ、完成!ってこともないのですが、試しに雑煮風に味噌汁を作りました。


結構たくさんお味噌を使ったし、違う合わせ味噌もちょこっと足しましたが、美味しかったです。

お正月までもう少し寝ててもらいます。


ダンナさん家は、おすまし派ですが、今年は一日は白味噌でいこうと思ってます。


奈良は、おすましが多いみたい。

変わってるのは、おすましに入れたお餅を取り出してきなこ(砂糖入り)を付けて食べるんですって。

また、いつか試してみましょ。
by dbmk3 | 2007-12-16 20:23 | おうちごはん
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missing pieceを探しに出発。

by dbmk3
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